天氣持續熱到發瘋，
中午一如往常在想要吃甚麼時，大夥決定去吃已撲空了2次的傳說中好吃泰式餐廳。
這間店位於錦州街上，從捷運中山國中站那走進來，過了小公園在左手邊就可看到綠招牌了，就在新開錦州街奧瑞岡斜對面，口味為雲南和泰式為主。
坐下後，我們很有默契的點了泰式餐廳的必點菜，等了不到5分鐘，就上了第一道人人稱讚的雲南椒麻雞：220元。
椒麻雞是一整隻去骨雞腿，炸得表皮顏色偏深，肉質是QQ的那種，不會軟趴趴的！最讓我有點嚇到的是：雞皮和肉之間沒有多餘的塊狀油脂，搭配酸酸微微辣的醬汁，吃起來非常順口沒有炸物過油的負擔。
接著上來的是蝦醬高麗菜：100元，擺盤的方式是~沒有擺盤！哈哈，感覺廚師迫不急待的要讓我們吃飯，還有一些高麗菜一半在盤子外面。這盤蝦醬的味道較淡，高麗菜完全沒有吃到一絲絲土味，我非常讚賞，一口一口很好下飯。
高麗菜上後不到幾分鐘，泰式綠椰汁雞肉：205元登場。綠椰汁這種醬感覺上我好像是第一次吃到，印象中吃過的是綠咖哩。醬汁濃稠程度會裹在雞丁厚片上，吃進嘴巴後化開的是椰奶的香味，盤中除了雞肉外，還有片狀的茄子、葉菜和豆子，真是點對菜了！夏天就是適合有一點點的調味但是要補充白肉和大量蔬菜的季節。
最後登場的是最有氣勢的月亮蝦餅：260元！一盤共有8片，厚度目測約有1公分多，內餡沒有很明顯得吃到蝦肉塊，但有均勻的感覺，炸物仍維持椒麻雞的水準，有酥脆但沒有油膩。
白飯是直接一碗一碗上桌的，但店內有服務員拿著銀桶白飯很親切的巡桌，問問要不要加飯。一桌菜很迅速的就下了大夥的肚。
用餐後居然還會發給每人一碗椰汁綠豆蒜，蠻特別的甜點。
<碎碎念小結>
泰合平價泰國餐館真是夏日聚餐好地方！
空間很舒服明亮冷氣也很夠力。最最重要的是菜的份量很足夠，今天吃的每道菜都不輸給有名的泰式料理餐廳，水啦~水啦~
今天有看到別桌有客人點泰式炒河粉，下次再來吃吃我的最愛。
<店家資訊>
泰合平價泰國餐廳
地址：北市錦州街402號
電話：(02)2503-0060 週一公休
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